The Search for General Tso ऑनलाइन देखें
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ट्रेलर देखें
The Search for General Tso किस बारे में है?
From New York City to the farmlands of the Midwest, there are 50,000 Chinese restaurants in the U.S., yet one dish in particular has conquered the American culinary landscape with a force befitting its military moniker—“General Tso’s Chicken.” But who was General Tso and how did this dish become so ubiquitous? Ian Cheney’s delightfully insightful documentary charts the history of Chinese Americans through the surprising origins of this sticky, sweet, just-spicy-enough dish that we’ve adopted as our own.
- शैलियाँ
- Documentary
- रिलीज़
- 2014-04-20
- निर्देशक
- Ian Cheney
- रेटिंग
- ★ 6.5 / 10
मुख्य कलाकार
- Susan Carter Self - American historian
- Ian Cheney self
- Philip Chiang Self - restaurant owner
- Andrew Coe Self - food writer
- Liang Xiao Jin Self - Chinese historian
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